受访专家：

河南省中医院治未病科副主任医师吕沛宛潘维汉

冬季寒凉 ，经常乏力寒气常感于人体 ，喝碗黑豆损脾伤胃，芡实深圳新茶嫩茶wx使人感到疲劳倦怠、经常乏力身体沉重。喝碗黑豆这是芡实因为，脾主运化，经常乏力寒气使脾气下陷不升
，喝碗黑豆使谷物不能完全运化，芡实提供给人体足够的经常乏力能量;胃为水谷之海，主收纳和传导，喝碗黑豆胃气感受寒凉
，芡实则会无力腐熟水谷，经常乏力深圳新茶嫩茶wx亦会出现腹泻。喝碗黑豆冬季天寒地冻
，芡实阳虚患者同气相求，内阳更加虚弱，阳弱不能化食，脾气更加虚弱。在此 ，我们推荐一味养生方 ，包括
：炒黑豆500克
、炒芡实500克
、炒薏仁500克 、炒莲子500克、炒白扁豆500克、炒山药500克、陈皮150克，可酌情加减黄芪150克 ，煮粥或打豆浆 ，或打粉后用热水冲调成糊状食用
。其味道香甜，需要长期调养的病人也易坚持。

方中黑豆一直被人们视为药食两用的佳品 ，可清热解毒  ，补血养肾 ，抗老防衰。李时珍在《本草纲目》中记载 ，“常食黑豆，可百病不生。”黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌 ，提高胰岛素的功能，对糖尿病患者有很好的保健作用 
。

麸炒芡实可益肾固精，补脾止泻 ，祛湿止带。莲子可补脾止泻止带  ，益肾，涩精  ，养心安神。白扁豆健脾化湿  ，利尿消肿
，清肝明目。《本草纲目》说：“硬壳白扁豆 ，其子充实，白而微黄，其气腥香 ，其性温平 ，得乎中和
，脾之谷也 。人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也  。其软壳及黑鹊色者，其性微凉 ，但可供食 
，亦调脾胃。”

山药可健脾益胃 ，益肺止咳 。现代研究显示 ，山药中所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶是萝卜中的3倍，适合胃胀时服用，有利于缓解不适症状 ，山药几乎不含脂肪 ，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀，防止过早发生硬化。

陈皮理气健脾
，燥湿化痰 。《本草纲目》云
：“疗呕秽反胃嘈杂  ，时吐清水  。”

麸炒薏苡仁可健脾止泻 ，利水渗湿 ，除痹排脓
，解毒散结。

此款养生粥不仅健脾祛湿，也能益肾固阳
，适用于因肾虚脾弱导致的一系列病症不适，如经常感觉身体疲倦乏力 、身体沉重者;面色发黄发暗者;体型肥胖或突然发胖 ，多食甜腻食物 ，大腹便便，面部皮肤油脂分泌过多，胸闷痰多
，汗液多并且发黏，大便黏，小便浑浊者;脾胃功能不佳，易腹胀腹痛 ，每每食用生冷食物易腹泻者 。也同样适用于妇女月经量少色淡，常痛经者;常感腰酸腰痛，白带量多色淡者;睡眠质量差 ，失眠多梦，嗜睡者;男性遗精，早泄 ，性功能减退，前列腺炎 ，尿频 ，尿痛 ，排尿困难者。糖尿病患者以及心血管病患者也可用来养生保健。▲